不给总统打工的厨子
工作经验和所认识的高端人群，创立属于自己的餐厅，这样才能避开与中低档餐厅的激烈竞争，创建有特色的餐厅。”卢斯道出了自己当初的职业规划。今天，“斯普鲁”年盈利近1000万美元。除了经营餐厅外，卢斯还在美国电视台的美食频道当嘉宾主持，讲述他在白宫工作期间的种种趣闻和菜肴的制作。电视台给他的报酬也相当不菲。谁说脑袋大脖子粗，不是厨师就是伙夫？只要你肯开动脑筋，学会借势和规划，任何行业都能有所作为，获得人们的尊重。
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