饭后吃核桃软化血管

动脉保持柔软，还含有抗氧化剂和α-亚麻酸，有助于动脉健康。美国加州核桃协会建议，每天饭后吃一把核桃仁，不仅有利于心脑血管健康，还能降低患其他疾病的风险，包括高血压、糖尿病等。需要提醒的是，核桃中脂肪含量较高，吃后要相应减少食用油的摄入量。摘自《老年日报》
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