“从衣食上讲，我拥有半个中国”

略了其深层次的经营策略。
　　荣氏对信誉异常看重，严把质量关口，从源头抓起。
　　辛亥革命后，荣氏兄弟考察全国各地的小麦，综合比较后认为四川小麦品质最好，主选川麦做原料。他们制定严格的筛选流程，坏麦、熟麦、潮麦统统剔去，将掺杂沙石逐一拣出，保证产粉质量。1911年，大水淹没
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