有多少肥胖是吃油吃出来的

不是营养。
　　我国著名油脂专家、中国粮油学会常务副理事长王瑞元对《瞭望东方周刊》表示，实际上没有一种油脂的脂肪酸是十全十美的；从营养的角度上说，调和油是一种好的品种。
　　本刊记者随机采访了多位购买食用油的消费者，绝大多数人对标示一头雾水，也不曾关注过调和油的成分比
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