边走边看边吃

俗称花鲢）的鱼头，加高汤入笼清蒸，端上来时红红的辣椒显得光彩照人。不过这道菜的辣椒选用的一般是灯笼椒，好看不辣。另一个是结合北方菜形成的极具大众消费诱惑的老前门烤鸭店。老板以前在全聚德工作过，带回来地道北京烤鸭的作法，加上成都周边丰富的果木资源，因此烤鸭更香。而这家
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