小蓝鲸刘国梁：油条小贩变身餐饮大亨

？”麦当劳、肯德基在武汉的扩张给了他很大的启示，中式餐馆为什么不能学洋快餐去走连锁经营之路呢？“我也要打造中式餐饮的连锁品牌！”他暗暗下了决心。此后短短几年，他加快了“小南京”的发展步伐，完成了从街头餐馆到现代企业的过渡。1998年，刘国梁出资近千万元，成立了“武汉广场
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