刀削雕琢的情怀

文岸将自己一手创立的手表品牌命名为“百圣牛”。似乎为了印证他对“牛”的热爱，他在位于广州市郊的百圣牛厂区花园中，安放着两尊清代的石牛，浑圆、壮硕，张文岸解释说，相比现代造型的牛的斗心雄雄，古时候的牛，形态更憨厚些，“有点俯首甘为孺子牛的感觉”。这些年，张文岸除了制表
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