创品牌要回头客，不要回头祸

别说一千五百人，就是一万五千人的餐厅也照样客满。这绝不是夸张，只要品牌树起来，到处都我们的回头客。可现在咱们酒店有什么品牌？不仅没有品牌，连真正的品牌意识都没有。因为我们没有专人研发鸡系列菜品，也没有人调查、了解客人对菜品的评价，原有的菜品质量不能保持。一句话，就是
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