“吃货”刘凡和他的厕所串串

家餐馆来说，好味道才是制胜王道。和那些诸如“马桶餐厅”“温泉火锅”等纯靠噱头打天下的快生意不同，刘凡注重味道，注重串串生意的江湖属性，也有意无意地制造产品概念体现自己的独特性。比如，他在汤料中加了些中草药，号称“吃了不上火”；其他串串店都有牛肉，在厕所串串被称之为“
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