速冻食品，能“保鲜”健康吗？

冷冻食品放入冰箱的冷藏室中，让其自然低温解冻。烹饪前，按压食品的中间部位，如果感觉变软了，就差不多了。烹饪：⒈若用微波炉加热速冻烧麦、包子等，可在表面洒上几滴水，防止表皮干掉。⒉若是加工炸虾、薯条等，则需要两次油炸，每次的油不需太多，火候根据食材调节，当外表炸至金黄
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