三伏天吃刨冰

年前的周代，朝廷便会在冬日命人采冰、藏冰，到了夏日，除供皇室使用外，还会赐冰给大臣。可以想见，在没有冰箱的时代，每逢三伏之日，能得到皇帝赏赐一块冰，会是多大的殊荣。史家认为，当时的冰块并非直接食用，而是用于冰镇饮品或食物；至于把冰当零食点心吃，或是唐宋以后的事。唐代
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