为“国王们”烹饪

亲遗弃在巴黎街头。他有13个兄妹，父母实在难以全部养活。幸运的是，卡雷姆从小进入巴黎最受欢迎的餐馆，从学徒做起，17岁升任首席糕点师。很快，他因技艺精湛脱颖而出，受到上层社会追捧，成为大家竞相聘请的大厨。1803年，拿破仑买下巴黎近郊的瓦朗赛城堡，授意外交大臣塔列朗把它变成举
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