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昆虫纳入食谱?

的研究人员正研究怎么将黄粉虫加到汉堡和沙拉里。而哥本哈根的北欧食品实验室也在研究类似的问题——将蜜蜂幼虫加入燕麦和酸奶里。最能令人接受的昆虫食法研究应该是英国皇家艺术学院和伦敦帝国学院的研究生做的课题。他们创造了一种立方状富含昆虫蛋白的可食性盒子,看上去类似于寿司。
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ovhw20131107

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