女子精修学校：优雅的重要性
OV海外文摘2013年第14
女子精修学校：优雅的重要性
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怎样吃香蕉才算优雅？手拿刀叉，将香蕉切成小薄片？当然了！至少我们从北京一家奢华酒店举办的礼仪培训课中学到的便是如此。前不久，我花了61美元来学习如何成为一名淑女。用精美的银器切割水果仅仅是学习品尝欧式菜肴五道主菜中的一部分，而且还要在挑剔的礼仪老师一丝不苟的关注下中规中矩地进行。19个女人，不论是外籍人士还是中国人，都聚集在一起商讨如何应对“棘手的食物”，包括如何优雅地吃意大利面、用勺喝汤。出现的任何错误都被予以迅速更正。带领整个班级的是土生土长的香港人何佩嵘（Sara Jane Ho），她在皮埃尔弗别墅学院（Institut Villa Pierrefeu，瑞士最后一所传统的国际礼仪进修学院）进行了长达6周的密集
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