三号首长

火候的掌握，那可是特级厨师的水平，机管局里没人不佩服。高明的厨师都是这样的，炒菜时旺火重油，这样炒出来的菜鲜嫩、保持原样但很入味。然而，炉火烧得再旺，也不会让油烊起来变成明火，这个度很不好掌握。也正因为如此，掌握得适度的人才是高手。
　　让何科长惊讶的是，冼小马居然也
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