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记忆中黄瓜面的味道

切得不薄不厚的嫩黄瓜片倒入锅里爆炒到两到三成熟,加适量的水于锅中,水温70度,再放入备好的宽叶子挂面,等锅里的水沸腾两分钟后,黄瓜面条就可以起锅了。最后一道工序也很重要,就是在盛好面条的碗里撒上一点儿小葱花,这样可以让汤汁和味道更加清香。母亲煮的黄瓜面条,不但味道好,
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