民国时的毒牛奶和毒奶粉

除非去奶农家里，而且还得亲眼看着奶农挤奶，因为奶农也往里面兑水，一斤牛奶当一斤半卖。民国时收购牛奶的机构还没学会检测氮元素，当时主要是靠目测，以及用鼻子闻。凡是新鲜的、没有兑水的牛奶，都比较稠，不结块儿，也没有异味儿。于是奶农就往牛奶里兑豆浆，兑米汤，兑碱面儿，兑刷
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