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中国人的虫子大餐

汤,都是原汁原味的昆虫风味菜。知了背肉馅制作工艺独特:先将蝉脚、翅除弃,用小刀划开背,再把拌好的肉馅调料填进,合起刀口,经油煎黄,外脆里嫩的知了背肉馅即成,深具傣菜特色。竹虫是一种长5厘米、宽3厘米左右呈棕黑色的象甲科幼虫,经香油煎后又香又脆。酱拌蟋蟀,去翅和内脏,刀
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