植物也有“心脏”、血液和体温
粹是水，同时含有少量的矿物盐及葡萄糖、蔗糖、有机酸等。一些生长在盐碱地上的植物，还从“汗”里排出过多的钙盐及氯化钠等。它的汗水有时只有几滴，但就像热带的雨蕉等植物，也有“挥汗如雨”的时候。人体与疾病作战时，需要增加大量白血球参战，并且产生发热的现象，因此发烧是生命的预警信号。植物生病也发烧。据测定，在马铃薯生病时，其呼吸作用变强，体温会升高1℃的几十分之一。植物组织的温度升高，将不利于细菌、病毒的生长和繁殖。植物没有像动物那样完整的神经系统，但是同动物有生物电流一样，植物体里也有生物电流。现代生物学家凭借一种特殊的生物电子翻译器，甚至能知道植物要“诉说”什么。英国青年植物学家鲁拉德自行研制了一台这样的仪器。他说植物正常生长时，它所发出的声音很有节奏，一旦受到伤害或阴雨刮风天气，声音也变得低沉、没有规则和混乱，如同在痛苦呻吟。名词解释鞣质：又称单宁，是存在于植物体内的一类结构比较复杂的多元酚
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