徐桂芬从酱鸭到“煌上煌”

。在不断开发烤卤熟食新品种的同时，徐桂芬还开始尝试进入熟食产业的相关领域，利用多元化增强竞争力。徐桂芬设立了江西皇禽食品有限公司，将卤菜熟食进行真空包装销售。这样，不但能解决新鲜卤菜保质期短的问题，还争取到了新的客户群。1998年，徐桂芬看准月饼市场，推出酱鸭馅的月饼，很
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