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5类食物危害儿童大脑的发育


          人人健康2014年第1
          5类食物危害儿童大脑的发育
          
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                      儿童的饮食很重要,不仅仅只是要填饱肚子。儿童正是成长发育的好时期,如果身体吸收不到好的营养就不能正常成长,有些食物对身体的好处非常多,可有些食物危害着儿童的身体。家长们需牢记,生活中常见的5类食物危害着儿童大脑的发育。过咸食物过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。含过氧化脂质的食物过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质,父母应少给孩子吃。含味精多的食物医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细
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