中药与零食

中医常说药食源中药被锁药店抽屉中被当作零食样售卖出现小贩摊位上甚至超市货架上菜市附近定能听到人叫卖现炒热白果香香来糯糯白果称银杏果除炒菜煲汤炒出来味古老传统小零食炒白果自己家能做白果壳放入小锅加粗盐粒阵阵清脆噼噼啪啪响声中丝丝清香绽将开来炒到微黄剥颗放到嘴里香糯口每天吃粒白果补肾敛肺作用白果样马蹄糕种传统零食将马蹄荸荠磨成浆或将马蹄粉兑水后加糖蒸煮就成浅茶色马蹄糕清甜爽滑马蹄质嫩多汁地下雪梨称能润肺生津清热泻火马蹄用于治疗热病口渴症比较适合内热人日常食用马蹄糕蒸制等工序寒性已大大降低除本身含糖较高糖尿病患者谨慎服用外男女老幼皆宜中药已然摆上超市货架除芝麻糊豆奶粉藕粉外常看到葛根粉身影葛根性凉味甘具清热降火排毒等诸多功效现代药学研究表明含扩张血管降糖养颜等药用成分因葛根粉适合高患者食用适合易上火者爱美女性食用除上述零食常见固元膏龟苓膏茯苓饼等谓品种丰富具风味吃这中药零食时只稍加注意饮食宜忌收
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