重口味的诱惑之血制美食
入葱姜爆香5.加入肉末煸炒6.加入滴醋煸炒至变色7.加入料酒酱油糖煸炒均匀8.加入温水盐烧开9.下入焯水猪血转小火烧至汤汁浓缩10.勾入薄芡11.加入尖椒煸炒均匀血制美食营养猪血 所含蛋白质比猪肉高脂肪少铁质卵磷脂较多高血脂患者想食品常食猪血老年人妇女儿童记忆力减退者利鸭血 味咸性寒补血清热解毒作用用于失血虚劳或妇女行经潮热白痢等症用于血热上冲中风眩晕或药物中毒能解金属虫咬诸毒防治消化道肿瘤鸡血 性平味咸祛风补虚活血通络功效除具补血解毒功效外能辅助治疗口疮筋骨折伤牛血 性味咸平无毒具补血血功效牛血富含大量蛋白质维生素酶等营养成分主治血痢脾胃虚弱血虚经闭等症将鲜牛血搅拌均匀加适量盐煮熟或蒸熟后食治血痢便血羊血 性味咸活血补血止血化淤功效羊血中主成分除含4/5水分外则多种蛋白质主血红蛋白血清白蛋白血清球蛋白少量纤维蛋白外羊血中含少量磷脂胆固醇等脂类成分治血痢便血脾胃虚弱血虚经闭等疾病
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