洋葱不能防流感
人人健康2014年第5
洋葱不能防流感
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天津市读者何女士：春季是流感多发的季节，人们采取各种方法来预防流感。最近网上流传在房间里放置一颗没有剥皮的洋葱，可以吸收并杀死流感病毒。洋葱真的能预防流感吗？连线医生——中国农业大学营养与食品安全硕士 阮光锋 洋葱的确有一定的杀菌抑菌的作用，在一些国家和地区，人们还将洋葱提取精油用来治疗和控制传染病，但临床上并没有预防、治疗流感的研究。另外流感病毒是一种病毒，并不是真菌和细菌，现在也并没有洋葱能杀死病毒的相关证据。因此，洋葱预防流感的说法不科学，预防流感还是要从加强锻炼做起，以提高自身免疫力，少吃活禽，吃禽肉时要尽量烹调熟透。
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