通庆楼之谜(上)

是嘉庆年间的事，到了道光年间，情况大变，罗澍伟先生说：道光年问“天津不但出现了著名的特色餐馆，而且形成了自己的菜系，菜品之佳，也得到了食客们的首肯。”罗先生是位治学严谨的历史学者，他的依据便是崔旭的《津门百咏·酒馆》：“翠釜鸣姜海味稠，咄嗟可办列珍馐。烹调最说天津好
<<上一页下一页>>

本站访问人数：