美器与美食(下)

。还有一对鉴缶。外部是方形的鉴，其中可置水，缶中可储酒，因而又称为“冰鉴”，可以防止酒浆败坏。
　　其二是盛酒器和温酒器。如尊。多以鸟兽形为名。如“羊尊”、“象尊”等。陆游有“一尊易致蒲萄酒，万里难逢鹤鹊楼”之句。这里的尊。就是泛指酒器。
　　壶。商周壶多为圆形、方形
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