如何正确使用体温表？/ 泡发腐竹用冷水还是温水？/ 电饭锅厚垢如何清除？/ 如何挑选豆腐？/ 如何挑选进口乳酪？/ 什么样的面巾纸质量好？/ 什么食物不适合放入冰箱？

竹用冷水还是温水？问：泡发腐竹总是泡得外烂里硬，口感不好。什么方法能让水分平均渗透，使内外都变软呢？答：腐竹是由大豆磨浆烧煮之后，豆浆的蛋白质遇到热凝固，在表层凝结成皮，然后卷成棒状，经过脱水干制而成的。因为腐竹卷成棒状，所以冷水向腐竹内部渗透比向表皮扩散困难，容易
<<上一页下一页>>

本站访问人数：