白雪飘飘吃冷面

、蒜片、洋葱块煮10分钟，滤出葱姜蒜和洋葱不用，将锅里的汤水里调入鸡精、醋、盐、白糖，边调边试味道，酸咸适度即可。将泡菜切丁，牛肉切片，黄瓜切丝，鸡蛋切成两半备用。荞麦拉面煮熟后迅速过冷水，沥干后放入碗中，将泡菜、牛肉、黄瓜丝摆在面上，浇一勺冷面调味汁，就可以吃了。咸
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