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2013年,食品标签要写“健康密码”

。14道营养题中,只答对一或两道题的网民只有40%。有评论称,我国的“营养盲”比“文盲”还多。食品营养标签在国际上普遍采用,是向消费者提供规范的食品营养信息的有效途径,也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式。因此,了解它、读懂它、使用它,是培养和掌握正确的营养意识
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