二月春节，合理饮食

3.黄米核桃仁粽子原料：大黄米、核桃仁各适量。做法：大黄米淘洗干净，泡于水中。苇叶洗净，用温水泡透，取2～3张折成漏斗形状，放入1个核桃仁及适量大黄米，包成粽子，如此包若干个。包好的粽子放入锅中，加水浸没粽子，上面放一箅子，再用一洗净的重物压好。用大火煮沸后，改用小火煮熟
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