虾蓉豆腐酿香菇
食品与健康2013年第4
虾蓉豆腐酿香菇
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做法1.鲜虾去头去皮，虾肉剁成泥，与揉碎的北豆腐、猪肉馅放在一起搅匀。然后放入黄酒、生抽、老抽、盐，搅出劲儿，再放入去皮切碎的马蹄碎、玉米碎和青豆碎搅匀。2.香菇洗净后去蒂，然后将肉馅
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