勤洗茶杯，远离茶垢

泡，茶才更有味。其实，这些观点没有科学依据，茶垢对人体健康是极为不利的。科学研究表明，在潮湿的环境中，茶水会迅速氧化出褐色茶锈，其中含有镉、铅、汞、砷等多种有害物质。而没有喝完或存放较长时间的茶水，暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的某些物质在空气中发生氧化作用，
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