用温开水服药，水量因药而异

酶、胰酶、酵母、乳酶生等，这些药物的化学本质是蛋白质，性质不稳定，各种理化因素可导致其变性和失效，茶中的多酚类可与酶结合而降低酶活性。人参、黄连、黄柏、麻黄、元胡、防己等中药材，与茶水同服，均可降低药效。茶水中还含有鞣质，鞣质在人体内分解成鞣酸，鞣酸会与黄连素中的生
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