用温开水服药，水量因药而异

都会与鞣酸发生反应，使药效降低，因此不能用茶水送服。中药的成分复杂，而补益类中药含有各种皂苷类成分，茶水中的鞣酸与人参皂苷、鹿茸皂苷、生物碱等结合，会产生沉淀，破坏掉补品中的有效成分，使精华变成糟粕。茶中含有较多的鞣质，与酶制剂（胃蛋白酶、乳酶生、胰酶、多酶片）的酰
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