春养肝脾正当时
食品与健康2013年第4
春养肝脾正当时
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初春时节，阳气开始生发，不过此时人体阳气尚不充足，由于天气仍然早晚寒凉，所以在食疗上应以升补为主。同时，初春肝气偏旺，脾胃功能相对较弱，所以应适当吃些补肝养脾的食材，忌辛辣、油腻
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