“臭瓜子”可致癌

选择上，36%的人会选择散装的瓜子，其次是“洽洽”，占25%。对于瓜子来说，最严重的质量问题就是发霉。瓜子一旦发霉，其中可能含有毒性十分强的黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是目前发现化学致癌物中最强的物质之一，经常摄入会增加患肝癌风险。至于虫蛀的瓜子，已经遭到了生物污染。瓜子发芽，虽
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