煎饼馃子之争

更有意思的现象，就是原本在当地没有的食物，在异乡被创造出来并且冠以当地的名头。比如美国加州牛肉面、扬州炒饭等等。我们理所当然地以为这些都是当地的特色小吃，实际则不然。美国加州的人并不吃牛肉面，而扬州人也不知道扬州炒饭是什么。这些，是在流传过程中被创造出来的。而美国人
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