空气污染增加儿童患糖尿病风险/ 女性双手细菌是男性1.5倍/ 每天喝3杯红茶可保护心脏/ 蘑菇真含重金属吗？/ 水果切成片孩子更爱吃/ 吃辣椒可预防帕金森症/ “100ITA”项目北京启动，推广意大利葡萄酒

大部分普通食品相比，蘑菇富集重金属的能力确实高。但从欧盟标准上看，在符合规定的前提下，它的重金属含量并不算突出。何计国介绍，蘑菇内含有多糖，这种成分可以抑制重金属的解离，使之在体内无法成为离子，因此很难被肠道吸收。所以即使人吃了蘑菇，其对人体产生的影响也比较小。◆水
<<上一页下一页>>

本站访问人数：