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以假乱真的“羊肉”

肉质细嫩,营养成分丰富,易消化,热量高而胆固醇含量低,是非常好的温补食物。那么,如何才能避免吃到假羊肉呢?我们建议,最好的方法就是自己购买鲜羊肉,制作羊肉串、涮羊肉等等。如果需要购买切好的羊肉卷,要仔细观察羊肉的外型:真羊肉红白部分纹路清晰,而假羊肉无明显纹路。真羊
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