“月子餐”食谱有感

慢火烘焙的独有的工艺制成，完全符合传统中医产妇调养的原则：热补却又不致于太过燥热。然而这种传统的加工工艺破坏了ω-3脂肪酸，而要保留丰富的ω-3脂肪酸，必须采用低温冷榨工艺（在温度超过60度时，亚麻酸就会分解，热榨提炼的亚麻籽油其营养成分含量很低），而且食用时要注意尽量生食
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