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“六看”巧选果汁饮料

加4倍水就是100%。原果浆是把水果的可食部分打浆,保留果肉制成,如芒果原浆、香蕉原浆、杏原浆等。原果浆通常作为饮料的加工原料。水果汁、果肉果汁是指对于芒果、山楂等不能制成100%原果汁的果品,为最大限度地反映其饮料特征,把原果汁浓度调整到40%左右,同时添加一定量的香精和糖而制成
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