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在重庆吃水煮鱼


          食品与健康2013年第6
          在重庆吃水煮鱼
          
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                      在重庆与水煮鱼首次过招是六年前。犹记当年,那硕大的盆子端上来,只见一盆红灿灿的尖椒浮在面上,真是“椒多盆大鱼肉不知何处去”。麻辣香气在升腾、回荡,让我一连打了几个喷嚏,那一盆红艳
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