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奶茶爱好者

的奶茶,大多是珍珠奶茶。马来西亚和新加坡讲究喝拉茶。所谓拉茶,就是将煮好的奶茶从一个器皿高高地倒入另外一个器皿中,反复几次,动作类似拉面。据说,高度的冲力可以激发奶茶的香气。传统的英式奶茶,是以红茶为基础,加少许牛奶和糖制成,一般于下午茶时饮用。在这些奶茶里,我最喜
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