绿肥红瘦竹减肥

擅其长者，莫过于此”。李渔的评论，着重说了竹笋予人的味觉享受和益人身体的妙处。作为美食，竹笋有煮、炒、煨、烧、炖、渍、焖、烩等多种烹法，可满足人之口欲。然而，国人把竹笋看作是“君子食”，更多的是满足对清高、雅洁、超凡等的心理追求。但是，没有哪篇古籍或者哪位古人明确提
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