绿肥红瘦竹减肥

节贞，贞以立志；君子见其节，则思砥砺名行，夷险一致者。夫如是，故号君子。”竹的这些高洁品行使人们乐于与贤者居，见贤思齐，于是“人多树以庭间”，以至于“宁可食无肉，不可居无竹”。其实，古人不但要“居有竹”，而且还爱食竹。中国人吃竹初生的嫩茎——竹笋的历史要追溯到两千多
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