茄子的前世今生

代时从丝绸之路引进的。有学者说，隋唐时称南洋海中的一些国家为“昆仑”，被掠来唐的奴婢称为昆仑奴，南洋传进来的茄子便自然冠以“昆仑”之名了。茄子一名早在汉代《水经》中就已出现。然而，一直到唐代未曾普遍栽种，茄子乃是“进口蔬果”，当时十分金贵，一般平头百姓根本吃不到它。
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