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山德士上校不卖包子
“不忙,他还有两个没吃完哩。”狗不理包子和南方的汤包相比都富含汤汁,但却又不同,前者是半发面的。淮扬菜系的汤包,里面包的主要是汤汁。薄皮儿必须是烫过的死面,这是为了有足够的张力当“容器”,做到滴水不漏。这种包子会扁扁地趴在笼布上,取时要抓住褶处猛然提起放进碟中。食客<<上一页 下一页>>
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