杜甫诗中的唐代美食

遇王倚饮，赠歌》一诗表示谢忱。诗中，主食是老朋友用赊来的香粳米做成的大米饭，配以洁白如练的金城土酥饼，还有酸且绿的长安泡菜和新鲜猪肉做下酒菜。以赊的经济条件来置办这样一桌饭菜，可见老友对杜甫的热情与友情之盛，亦可见当时一般人家的日常饭食要稍差于此。759年春天，杜甫自洛
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