美味的蛋

长寿老人都有一个共同的饮食习惯，就是每天都喝牛奶、吃煮鸡蛋。从健康的角度考虑，鸡蛋还是全熟着吃最安全，半生不熟的鸡蛋，有可能会有致病菌。所以，若是想吃口感软嫩的，鸡蛋的品质很重要。其实，鸡蛋的做法完全是不拘一格的，煎炒烹炸，怎么吃都好吃。若是用它来炒菜，也是百搭的。
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