散装食品难放心

超市里，散装的速冻馄饨柜子玻璃移盖长时间敞开着。有的顾客贪图方便，不用勺子盛装馄饨，而是直接用手抓馄饨，感到太多了又用手抓了塑料袋里的馄饨放回柜子里，这样的做法实在不卫生。笔者问营业员，这样的敞开销售是否符合食品卫生？她解答，散装速冻食品由顾客自助选购，然后由营业员
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